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記憶裡的夜市排擋肉絲炒麪
炒麪
手工面,裏脊肉,土豆,青菜,綠豆芽,青椒,蒜,乾紅辣椒,老抽,生抽,糖,鹽,胡椒粉,料酒,水澱粉
綜合評分
9.8
紅燒鯿魚
家常菜
鯿魚,姜,蔥,鹽,白糖,老抽,生抽,料酒,清水
綜合評分
9.5
火腿腸炒麪
炒麪
生面,火腿腸,小青菜或豆芽,蒜末,老抽,生抽或鹽,雞精,幹辣椒粉
綜合評分
7.6
紅燒翅根
紅燒
翅根8~10個,清水,生薑,蔥,八角,料酒,色拉油,鹽,老抽,生抽,老冰糖
綜合評分
8.1
黴乾菜扣肉
年夜飯
帶皮五花肉,黴乾菜,色拉油,老抽,生抽,料酒,冰糖,鹽,生薑,蒜蓉,桂皮,茴香
綜合評分
9.6
竹筍燒排骨
家常菜
竹筍,排骨,姜,八角(大料),排骨(或五花肉),花椒,小蔥,桂皮,八角(大料)3枚,冰糖,鹽,雞精,老抽,生抽,水,蔥花
綜合評分
9.7
幹鍋有機菜花【誘食】快手菜
幹鍋
有機菜花,豬梅肉/豬五花,薑片和蒜片,乾紅尖椒,老抽,生抽,糖
綜合評分
7.5
生炒檸檬鴨
家常菜
土鴨,酸檸檬,黃皮醬,姜,蒜,老抽,生抽,蠔油,油,鹽,糖,酸蕎頭,酸姜,山黃皮,酸辣椒
綜合評分
9.1
簡單營養美味的家常菜——糖醋排骨
家常菜
排骨,蔥,姜,青椒,洋蔥,鹽,糖,本味錦鳳,番茄牛排醬,色拉油,老抽,生抽
綜合評分
8.6
醬鴨腿
醬
鴨邊腿,老抽,生抽,料酒,生薑,蔥結,冰糖
綜合評分
9.1
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